柿子(zǐ)樹的(de)栽培方式多種多樣,但是(shì)柿子(zǐ)樹的(de)繁殖方式用得較多的(de)則是(shì)嫁接。使用嫁接的(de)方式可以(yǐ)保證其品種的(de)優良性,使其結果較早且自身的(de)抗性增加。嫁接使用的(de)砧木選擇與培育,較爲(wéi / wèi)常用的(de)有君遷子(zǐ)以(yǐ)及柿砧等。
除此之(zhī)外還有野柿、老鴉柿以(yǐ)及油柿等,但是(shì)這(zhè)些都使用的(de)不(bù)多,較之(zhī)君遷子(zǐ)的(de)使用量差了(le/liǎo)許多。君遷子(zǐ),在(zài)很多地(dì / de)方都有使用,君遷子(zǐ)在(zài)播種以(yǐ)後生長的(de)速度較快,能很快的(de)達到(dào)嫁接所使用的(de)标準。其根系也(yě)很發達,自身的(de)嫁接盾生長旺,栽植以(yǐ)後容易成活,耐寒性更屬上(shàng)佳。但是(shì)君遷子(zǐ)砧木的(de)抗旱能力較弱,且耐澇能力比之(zhī)柿砧也(yě)差了(le/liǎo)許多,君遷子(zǐ)對潮濕悶熱的(de)天氣也(yě)不(bù)太适應,這(zhè)種柿子(zǐ)砧木因其特性使然,所以(yǐ)在(zài)南方地(dì / de)區使用的(de)較少。柿砧,這(zhè)種砧木采種較爲(wéi / wèi)困難,播種以(yǐ)後發芽率也(yě)差強人(rén)意,生長勢頭更是(shì)慢到(dào)讓人(rén)無語。由于(yú)柿砧的(de)根系較少,嫁接以(yǐ)後地(dì / de)上(shàng)部分生長勢頭較弱其不(bù)耐寒,但是(shì)抗旱以(yǐ)及耐澇能力較之(zhī)君遷子(zǐ)強。
君遷子(zǐ)或柿子(zǐ)的(de)種子(zǐ),沒有必要(yào / yāo)層積處理。采集充分成熟的(de)果實,将其堆積在(zài)一(yī / yì /yí)起待軟化以(yǐ)後将果肉搓去,将種子(zǐ)取出(chū)以(yǐ)後用水洗淨陰幹就(jiù)可以(yǐ)了(le/liǎo)。若是(shì)進行秋季播種的(de)話,将種子(zǐ)搓出(chū)來(lái)以(yǐ)後可以(yǐ)立即進行播種,若是(shì)準備春季播種的(de)話,就(jiù)得将種子(zǐ)放置在(zài)通風幹燥處幹藏起來(lái)。播種以(yǐ)前需要(yào / yāo)用三十到(dào)四十五度的(de)溫水,将種子(zǐ)浸泡上(shàng)二十四個(gè)小時(shí),然後再将其放置在(zài)十五到(dào)二十五度的(de)恒溫箱中催芽,等到(dào)種子(zǐ)的(de)尖頭開始露白的(de)時(shí)候就(jiù)可以(yǐ)進行播種了(le/liǎo)。南方地(dì / de)區播種大(dà)都是(shì)在(zài)秋季,北方地(dì / de)區因天氣的(de)問題柿子(zǐ)播種一(yī / yì /yí)般都是(shì)在(zài)春季進行。進行播種以(yǐ)前,選擇好的(de)苗圃地(dì / de)要(yào / yāo)深翻施肥,整地(dì / de)作畦然後用水将地(dì / de)塊澆透。地(dì / de)塊整理完畢以(yǐ)後,按行距二十到(dào)四十公分條播,播完以(yǐ)後蓋土約三公分,蓋土完成以(yǐ)後然後在(zài)覆蓋一(yī / yì /yí)層雜草或者是(shì)落葉用以(yǐ)保墒防旱。如果現後期整理麻煩的(de)話,也(yě)可以(yǐ)覆蓋地(dì / de)膜,這(zhè)樣可以(yǐ)讓柿種提前出(chū)土。
當柿種發出(chū)幼苗時(shí),且幼苗有兩到(dào)三片真葉的(de)時(shí)候。按照株距10cra或者15cra間苗或者移苗補缺,等到(dào)秋季的(de)時(shí)候就(jiù)可以(yǐ)着手接芽了(le/liǎo),秋季若是(shì)較忙的(de)話也(yě)可以(yǐ)等到(dào)來(lái)年春天的(de)時(shí)候接枝。嫁接的(de)時(shí)間跟方法因南北的(de)氣候以(yǐ)及氣溫差異較大(dà),待嫁接時(shí)要(yào / yāo)根據當地(dì / de)的(de)氣溫以(yǐ)及天氣來(lái)進行合理的(de)嫁接。栽種的(de)時(shí)候要(yào / yāo)選擇好相應的(de)方式,其栽種的(de)密度也(yě)要(yào / yāo)掌握好。若是(shì)平地(dì / de)栽種可建成成片的(de)柿子(zǐ)園或者是(shì)實行柿糧間作,丘陵或者是(shì)山地(dì / de)等較爲(wéi / wèi)窄面的(de)梯田,可沿着梯田等高進行栽植。寬面的(de)梯田,可以(yǐ)在(zài)梯田的(de)外沿進行栽植,實行柿糧間作。成片的(de)柿子(zǐ)園,在(zài)平地(dì / de)沃土中進行栽植的(de)話,其株行間距是(shì)4MX6M或者5MX6M,山地(dì / de)以(yǐ)及丘陵等較爲(wéi / wèi)貧瘠的(de)土壤進行栽植的(de)話,其株行間距爲(wéi / wèi)5MX7M或者是(shì)6MX8X,這(zhè)樣進行栽植的(de)話可以(yǐ)讓柿子(zǐ)樹伸展擴張不(bù)會交織在(zài)一(yī / yì /yí)起,讓其更爲(wéi / wèi)豐産。